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第61期【搜店】
2014-06-19 14:58:56 來源: 】 瀏覽:24556次 評(píng)論:0
BOBI PIZZA
來波彼體驗(yàn)時(shí)髦的親子派對(duì)
文/Jane  攝/24
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    現(xiàn)在流行開派對(duì),朋友聚會(huì)趴、生日趴……甚至是連現(xiàn)在的小朋友也開始追逐派對(duì)的時(shí)髦,大大小小的聚會(huì)一個(gè)都不容錯(cuò)過。和大人們美酒佳肴高雅奢華的氛圍不同,小朋友的派對(duì)追求的是歡快有趣的一個(gè)氛圍。近日,波彼披薩餐廳推出了親子主題系列活動(dòng),除了有琳瑯滿目的健康美食,波彼披薩還為每一位小朋友打造各類充滿創(chuàng)意的派對(duì)主題。
    在菜式方面,為迎合小朋友們的口味,波彼披薩新推出的菜品口感都以酸甜為主,不含任何辛辣刺激。同樣的,在飲品方面,波彼更新了菜單,推出了純進(jìn)口冰淇淋、漂浮冰以及許愿瓶等三大系列,這些充滿創(chuàng)意的夏日飲品同樣是小朋友們愛不釋手的選擇。
    除了精心打造的菜式和飲料,波彼還為廣大會(huì)員準(zhǔn)備了豐富多彩的禮品,會(huì)員只需消費(fèi)滿積分1000分即可獲取神秘大禮一份,且每一件禮品都是波彼的老板娘精心挑選而來,有“致青春”的杯子、可以收藏的老爺車等等,在享受美味的同時(shí)給每一個(gè)顧客帶去驚喜。


店名:波彼披薩
地址:車站大道萬(wàn)順大廈(恒隆影城旁邊)
推薦:樟茶墨魚紅腰豆比薩、夏日系列飲品


Parent child theme resturant
海洋森林親子主題西餐廳
文/胡蘿卜醬  攝/24
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    曾幾何時(shí),歐洲城已經(jīng)由餐飲集散地轉(zhuǎn)型為親子活動(dòng)中心,各類早教中心、兒童游樂設(shè)施讓這里成為孩子的樂園。在一輪輪的變遷之后,適合孩子的餐飲形式漸漸增多,親子主題也成為一大賣點(diǎn)。近日,歐洲城新開出一家名為“海洋森林”的西餐廳,店內(nèi)的異域風(fēng)情應(yīng)該會(huì)得到媽媽們的青睞,健康簡(jiǎn)單的西餐菜品則適合孩子們稚嫩的味蕾。
    海洋森林的店址在原story故事咖啡館,熟悉歐洲城的人應(yīng)該都知道這個(gè)地方,店內(nèi)層高很高,老板用來自東南亞的各式燈具對(duì)上空進(jìn)行裝飾,入夜后斑斕的燈光讓這家店變得宛如童話。在吧臺(tái)點(diǎn)餐后,服務(wù)員會(huì)給每桌一只小熊,不同顏色的小熊搭配不同顏色的領(lǐng)結(jié),沒有重復(fù),服務(wù)人員根據(jù)不同的色彩搭配辨別并進(jìn)行上菜,趣味十足。
    海洋森林的西式餐點(diǎn)有沙拉、松餅、披薩、牛排,胡蘿卜醬最喜歡的是意大利面,濃濃的奶油蘑菇汁淋在螺絲面上,無論是外形還是味道,都很出色,小朋友們一定非常喜歡!

店名:海洋森林
地址:歐洲城凱旋門廣場(chǎng)
推薦:奶油蘑菇意大利面、牛排



Homemade seafood
經(jīng)得起挑剔的家常海鮮味
文/Jane  攝/24
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    黃漁國(guó)私房菜就開在黃漁國(guó)水產(chǎn)專賣店店內(nèi),可謂是近水樓臺(tái)先得月,占盡天時(shí)地利,所有海鮮的食材都直接來自店內(nèi),新鮮上乘又價(jià)廉物美。
    溫州人吃飯,可以沒有主食,但不能沒有海鮮。溫州人嘴刁,對(duì)海鮮的新鮮度有著天然的敏感,只稍稍碰舌尖就能分辨,黃漁國(guó)私房菜的賣點(diǎn)就在于新鮮,在這里你可以享用到黃漁國(guó)種類齊全的第一手海鮮食材,而這些新鮮的食材在甌菜師傅們的手藝下又帶來濃濃的家常味。
野生小黃魚、秘制甲魚、蝦子山藥螃蟹是這里的特色菜,這些雖然都是溫州人飯桌上露臉最多的主角,但黃漁國(guó)出品的品質(zhì)要比普通餐廳見到的貨色好得多。
    除了食材的新鮮,黃漁國(guó)私房菜甌菜師傅精湛的廚藝也是這里的一大賣點(diǎn),就拿這道蝦子山藥螃蟹來說,螃蟹個(gè)體肥大,清蒸時(shí)的火候掌握得很好,肉的部分嫩且細(xì)致。然后用山藥代替平常的南瓜,在口感上帶來新鮮感,末了,在加入點(diǎn)蝦子,因這個(gè)季節(jié)的蝦子是最新鮮的,所以蝦子的加入又讓整道菜的鮮味大大提升,即使是再挑剔的食客都不禁要佩服廚師的巧心,雖然都是平易近人的常見食材,但吃進(jìn)嘴里的滋味,真比一般家庭烹飪高明得多。


店名:黃漁國(guó)私房菜
地址:東龍路8號(hào)
推薦:野生小黃魚、秘制甲魚、蝦子山藥螃蟹



Barbecue buffet comes to NanTang
南塘餐飲又出新秀  韓式自助燒烤火爆登場(chǎng)
文/胡蘿卜醬 攝/24
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    南塘作為新興的餐飲娛樂一條街,可謂百花齊放,各式風(fēng)味和形勢(shì)的餐飲紛紛登場(chǎng),新進(jìn)開出一家自助燒烤店——京都壹品,中午59元/位,晚上69元/位,這么實(shí)惠的價(jià)位,再看看豐富的菜品,以及無線暢飲的啤酒,讓人忍不住痛下“扶墻而入,扶墻而出”的決心!
    先來看看肉品,五花肉、培根、肥牛、肥羊、內(nèi)臟一應(yīng)俱全;海鮮類呢,最新鮮的要屬八爪魚了,還有秋刀魚、大蝦、帶魚、鯧魚;蔬菜類更是應(yīng)有盡有;除了烤物,還有各式點(diǎn)心、甜品、冰淇淋、飲料、啤酒。店內(nèi)環(huán)境也令人印象深刻,現(xiàn)代感十足的空間和明快的色彩,一點(diǎn)兒沒有烤肉店的氣質(zhì),還頗小清新呢!
    大胃王們,還等什么?!
 
店名:京都壹品
地址:印象南塘街6號(hào)2樓
推薦:五花肉、八爪魚、木糠蛋糕



The Shire Hill Resturant 
魔界迷開的餐廳  夏爾山丘
文/眠球  攝/24  
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    最近,在歐洲城新開出一家夏爾山丘主題餐廳。熟悉魔界的同學(xué)一定不會(huì)對(duì)夏爾這個(gè)地名感到陌生,夏爾(Shire)是托爾金在魔戒和其他著作中創(chuàng)造的中土大陸內(nèi)的一個(gè)區(qū)域,主要居民是一群可愛的霍比特人。
    這家餐廳的老板一定是個(gè)魔戒迷。餐廳的裝修風(fēng)格以歐洲中世紀(jì)的復(fù)古鄉(xiāng)村風(fēng)格為主基調(diào),雜糅了很多電影里霍比特人小屋的元素:原木色的吊環(huán)、鏤空的樓梯、黑胡桃實(shí)木的墻面、墻壁上嵌著粗獷的啤酒木桶和色彩暖調(diào)的花盆配各式干花。
    菜品上,像是匯集歐洲各國(guó)特色菜,不過老板介紹說餐廳最具特色的其實(shí)是匈牙利菜,掌勺的是匈牙利當(dāng)?shù)卮髲N,可見老板想將餐品做正宗的決心。餐廳人均消費(fèi)約200元。
    餐廳一樓每晚9點(diǎn)左右就會(huì)變身成爵士酒吧,現(xiàn)場(chǎng)有樂隊(duì)駐場(chǎng),調(diào)酒和進(jìn)口啤酒是特色,女歌手的聲音很曼妙,鍵盤手還會(huì)用愛爾蘭風(fēng)笛吹奏樂曲,調(diào)子悠揚(yáng)。

店名:莫爾山丘
地址:歐洲城A區(qū)外環(huán)水景廣場(chǎng)旁
推薦:騎士大餐



French Teppanyaki
鐵板燒里的法式風(fēng)味
文/胡蘿卜醬  攝/24
    鐵板燒是一種西餐和中餐的結(jié)合,讓客人在進(jìn)餐的同時(shí)能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的,這種飲食文化由日本傳到臺(tái)灣,在臺(tái)灣又經(jīng)過三十年的發(fā)展和改良,衍生出一種具有法式、中式和日式相結(jié)合的新的飲食方式,稱為法式鐵板燒。
    頂級(jí)的鐵板燒料理店,往往都環(huán)境優(yōu)雅、私密性好,除了觀看廚師出神入化的功夫表演之外,料理時(shí)的香氣分分鐘都在刺激味蕾。鐵板燒要慢慢吃:觀看料理過程、趁熱品鑒美味、還有各種美酒等待體驗(yàn),兩三個(gè)小時(shí)下來,就是一場(chǎng)完美的“慢食”之旅。即使不是多人聚會(huì),自個(gè)兒去吃鐵板燒,也不會(huì)覺得寂寞。
    位于小南路的歐鄉(xiāng)法式鐵板燒,店面低調(diào),店內(nèi)空間裝飾奢華,提供上乘的食材和服務(wù),讓您在城中鬧市能體驗(yàn)到高級(jí)的法式鐵板燒。另外,歐鄉(xiāng)法式鐵板燒還推出自助系列菜單,中午158元/位,晚上198元/位,日式壽司、刺身、進(jìn)口啤酒等都在自助范圍之內(nèi),值得推薦。

店名:歐鄉(xiāng)法式鐵板燒
地址:小南路71號(hào)(國(guó)鼎云天樓對(duì)面)
推薦:芝士焗蝦、鵝肝、銀鱈魚




Sitting in front of the riverview
坐擁一線江景的家常美味
文/胡蘿卜醬  攝/24
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    十八都餐飲推出的菜肴,有最本土的甌菜以及精致的粵菜,大廚運(yùn)用了十八般武藝,是美食江湖里比較時(shí)尚、比較經(jīng)典的幾道江湖菜。到十八都可以仔細(xì)傾聽,慢慢品味。
    十八都餐飲的老板是平陽(yáng)人,在平陽(yáng)、蒼南已經(jīng)開出好幾家店,都是農(nóng)家樂,規(guī)模大,生意火爆。蒼南、平陽(yáng)的食客們沒有不知道的。且“十八都”這個(gè)名字也是平陽(yáng)人所熟悉的,過去曾是父母口中“再這么不乖,就把你送去十八都。”的窮鄉(xiāng)僻壤,卻因著家鄉(xiāng)的回憶和味覺,被大家深深烙印在記憶深處。
    十八都餐飲的老板曾是名骨科醫(yī)生,現(xiàn)在是慈善機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人。他注重餐飲的食材和烹調(diào)手法的健康。從招牌鯽魚湯、青豆餅、紅高梁甲魚、避風(fēng)堂蝦蛄這些菜中我們不難發(fā)現(xiàn)食材的重要性,烹調(diào)手法傳統(tǒng)且充滿家常味。菜價(jià)公道,坐擁一線江景,是聚會(huì)、宴請(qǐng)的好選擇。


店名:十八都餐飲
地址:市區(qū)望江東路105號(hào)
推薦:招牌鯽魚湯、青豆餅、紅高梁甲魚、避風(fēng)堂蝦蛄


Original taste in Wenzhou
原品料理  潮人當(dāng)?shù)?/div>
文/Echo  攝/24
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    這是一家一點(diǎn)兒都不像日本料理店的日本料理店。
    明檔區(qū)的紅色燈箱還有墻上的招貼畫和廁所門口的壁畫,給人的第一印象更像是美式餐廳或潮牌店。但工業(yè)風(fēng)的排煙管道泄露了這家店的秘密——一家經(jīng)營(yíng)日式料理和烤肉的餐廳。經(jīng)營(yíng)者是旅游界資深人士,還是個(gè)不折不扣的潮人,店內(nèi)的招貼畫都出自美國(guó)潮牌OriginalFake,OriginalFake的老板KAWS是涂鴉大師出身,品牌充滿了美國(guó)街頭文化,和日本料理放在一起,有種crossover的跨界美感。
    原品料理的定位很明確:年輕、時(shí)尚。價(jià)位在150元/人,中午還有50元/人的定食。經(jīng)過試菜,向讀者推薦幾道必點(diǎn)的菜品:芥末南瓜、鵝肝壽司、魚丁蓋飯。
    如果你喜歡潮牌,喜歡美食,我想你一定不會(huì)錯(cuò)過這家店。


店名:原品料理
地址:白鹿影城二樓
推薦:芥末南瓜、鵝肝壽司、魚丁蓋飯
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