圖/文 Echo
近日,糖兄弟甜品工坊于大南門蓮花公寓東幢(靠近馬鞍池路)開業(yè),為保證甜品的純正香港口味,所有原材料均由香港進(jìn)口,并由香港專業(yè)甜點(diǎn)師打造。值得一提的是,不同于一般溫州市面的港式甜品,“糖兄弟”出品的甜品甜度適中,基本保持果品的原汁原味,不容易膩,也更健康。
鮮果芒果會,除了大塊的芒果以外,用干冰營造出戲劇化的迷幻效果,讓不少女生發(fā)出尖叫;椰黃冰糖燉雪蛤,不再是用椰汁淋在雪蛤上,而是直接用椰黃和雪蛤一起蒸燉,讓椰子的濃香徹底削弱雪蛤的腥味,更挑選少見的海底椰,香味濃郁而且造型深得愛美美眉的心。
“糖兄弟”的榴蓮糯米糍是非常值得推薦的一道點(diǎn)心,既Q又不粘牙的糯米糍,里面包裹著綿密的榴蓮果肉,沒有多余的奶牛或糖霜,甜度剛剛好,糯米糍和榴蓮的搭配也營造出令人驚訝的好效果。
溫州獨(dú)一無二的Hello Kitty芒果布丁,相信很多媽咪會帶自己的寶貝來嘗一嘗,扎實(shí)的果肉布丁,不僅口感純正,造型更會贏得孩子們的喜愛。
據(jù)了解,“糖兄弟”的老板是溫州知名室內(nèi)設(shè)計(jì)師,他將這家小店打造出頗為夢幻的視覺效果,意大利純手工玻璃氣泡吊燈,還別出心裁的用奈良美智漫畫裝飾墻面,無論是年輕時尚的女生還是童心未泯的熟女,一定都會愛上這家專供港式甜品的美麗工坊。